水果退冰再冰

2013年6月2日 — ... 水果是冰冰的，表示經冷藏過，則買回家之後就要盡早放冰箱，如果是在常溫下購買的，則等散熱、水果成熟了再冷藏。夏天尤其要注意水果散熱的問題，否則 ...

2016年12月14日 — 只要食物上還有碎冰的結晶，或者食物離開冷凍庫的時間不超過24小時，而且食物的溫度還低於5℃，就可以很安全地把食物重新冷凍。貝類食物、含有奶油的 ...

2022年9月27日 — 這並非民眾的錯覺，專家指出，其原因和水果中的果糖含量有關，除了蘋果外，包括葡萄、梨子、奇異果、西瓜、櫻桃等水果，冷藏後也都會變得更甜。 蘋果冷藏 ...

2017年11月10日 — 好的水果放進冰箱，隔天再拿出來吃，但也有人說「水果切好隔天才吃，營養只剩一半」！ ... 而且水果從冰箱拿出來後，不要退冰超過兩個小時，因為水果暴露在 ...

2011年10月1日 — 草莓清洗過再冷藏，拿出來就可以吃，很方便。 不對。因為水分會使病菌微生物孳生，讓草莓容易發霉，不僅是草莓，所有的水果都一樣，要吃之前再清洗就好。

2016年10月1日 — ... 退冰，打算晚上拿來煮， ... 最後漢妮斯總結，只要解凍的方式正確，任何食物都可以重新冷凍，這也包括水果、蔬菜、麵包、蛋糕、加工食品和其他食材。

2021年12月3日 — 成熟的水果沒有立刻要吃的話，建議冷凍保存。冷凍水果如果退冰過度，就會出水變得軟爛，所以建議以半解凍狀態當成冰沙享用；或是不退 ...

2015年8月18日 — 2.先放室溫幾天再冷藏的水果︰. 水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦 ... 冰2～3小時，吃起來的軟硬度就剛剛好。但水蜜桃也是怕冷藏會流失水分的 ...

2021年4月14日 — 像啤酒冰過之後沒喝又退冰再冰回去之後再拿出來喝就會變難喝水果會有這個問題嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.137.127 (臺灣)